La formation mise en place dans le cadre de l'Institut de la Pierre a pour objectif de répondre à des besoins d'encadrement dans la profession. La principale originalité - mais aussi la principale force - de la formation proposée est qu'elle s'adresse à des tailleurs de pierre faisant preuve d'une expérience d'au moins trois à quatre années après le C.A.P., ou d'une équivalence.

Cette formation en alternance, d'une durée de deux ou trois années, est validée par un diplôme de niveau 3, le B.T.M.S. (équivalent BTS)

Nous voulons ainsi donner la possibilité à des hommes de métier de participer au développement de leur profession et devenir des interlocuteurs privilégiés des décideurs et concepteurs.

L'accès à ce cycle se fait sur présentation d'un dossier joint à un descriptif complet, aux candidats ou entreprises susceptibles d'être intéressées et en faisant la demande.

Le programme des formations proposées aux entreprises par l'Institut est systématiquement adapté, après analyse, à leurs besoins spécifiques.

Animés par des professionnels aux compétences reconnues, les modules de formation continue portent sur des sujets techniques, technologiques, culturels (restauration) ou de communication. Leur mise à jour est régulière et tient compte de l'évolution du métier, de ses dernières innovations.

Toute entreprise ou particulier, intéressé par un élément précis de la formation dispensée à l'Institut de la Pierre peut en suivre la formation en fonction du calendrier des stages, qui sont éclatés en modules. La formation s'organise en fonction du nombre de participants afin qu'elle se déroule dans des conditions optimums.

En fonction du nombre de stagiaires, il est possible d'organiser ces stages dans les centres régionaux de l'Association Ouvrière des Compagnons du Devoir, ou intra-entreprise.

En fonction du type de formation un prérequis pourra être exigé, ainsi qu'un contrôle préliminaire ou la présentation d'équivalence.